ویتامین ها و مواد معدنی

ویتامین ها و مواد معدنی

ما در مورد تغذیه صفحه ای که تغذیه مناسب به معنای خوردن غذاهای مناسب است بنابراین بدن ما ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد بدن ما برای عملکرد به ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد. قسمتهای مختلف بدن مانند چشم ، مغز ، عضلات و استخوانها برای رشد و سلامت به مواد مغذی مختلفی احتیاج دارند.

در اینجا لیستی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ما آورده شده است:

ویتامین ها

ویتامین A

• چشم ، سیستم ایمنی بدن ، پوست
• شیر ، تخم مرغ ، سبزیجات نارنجی و سبز

ویتامین سی

• استخوان ، رگهای خونی ، دندان ، لثه ، ترمیم ، مغز
• توت ، فلفل دلمه ای ، پرتقال ، اسفناج ، گوجه فرنگی

ویتامین دی

• استخوان ها
• نور خورشید ، شیر ، روغن ماهی ، تخم مرغ

ویتامین E

• سلولهای خونی
• آجیل ، سبزیجات برگ سبز ، غلات سبوس دار

ویتامین B12

• سلول های قرمز خون ، اعصاب
• ماهی ، شیر ، پنیر ، گوشت قرمز ، مرغ

ویتامین B6

• مغز ، اعصاب ، پروتئین ها
• موز ، آجیل ، گوشت قرمز ، مرغ ، ماهی ، تخم مرغ ، لوبیا

تیامین (B1)

• عضلات ، سیستم عصبی ، قلب
• گوشت ، ماهی ، لوبیا ، نخود فرنگی

نیاسین (B3)

• پوست ، اعصاب
• مرغ ، گوشت قرمز ، بادام زمینی ، ماهی

ریبوفلاوین (B2)

• انرژی ، گلبول های قرمز ، چشم ها
• گوشت ، تخم مرغ ، نخود فرنگی ، آجیل ، شیر ، سبزیجات سبز

فولات (B9 ، اسید فولیک)

• سلولهای قرمز خون ، DNA
• سبزیجات سبز ، لوبیا ، جگر ، پرتقال

مواد معدنی

کلسیم

• استخوان و دندان
• شیر ، ماست ، پنیر ، سبزیجات سبز

اهن

• خون
• گوشت قرمز ، مرغ ، سویا ، سبزیجات برگ سبز ، ماهی ، گوشت خوک

منیزیم

• عضلات ، اعصاب ، استخوان ها ، انرژی
• آجیل ، غلات سبوس دار ، نان ، موز ، شیر

فسفر

• استخوان ، دندان ، انرژی ، سلول
• شیر ، گوشت ، ماهی

پتاسیم

• عضلات ، سیستم عصبی
• سیب زمینی ، کلم بروکلی ، موز ، میوه ها

فلز روی

• رشد ، سیستم ایمنی ، بهبودی
• گوشت قرمز ، غذاهای دریایی ، آجیل ، شیر ، غلات سبوس دار ، مرغ

موضوعات زیست شناسی بیشتر

سلول سلول چرخه و تقسیم سلولی هسته ریبوزوم ها میتوکندری کلروپلاست پروتئین ها آنزیم ها بدن انسان بدن انسان مغز سیستم عصبی دستگاه گوارش بینایی و چشم شنوایی و گوش بوییدن و چشیدن پوست عضلات نفس كشيدن خون و قلب استخوان ها لیست استخوان های انسانی سیستم ایمنی اعضای بدن

تغذیه تغذیه ویتامین ها و مواد معدنی کربوهیدرات ها لیپیدها آنزیم ها ژنتیک ژنتیک کروموزوم ها GOUT مندل و وراثت الگوهای ارثی پروتئین ها و اسیدهای آمینه گیاهان فتوسنتز ساختار گیاه گیاهان دفاعی گیاهان گلدار گیاهان غیر گلدار درختان

موجودات زنده طبقه بندی علمی حیوانات باکتریها معترضین قارچ ویروس ها مرض بیماری عفونی داروها و داروهای دارویی همه گیر و همه گیر همه گیرى ها و همه گیرى هاى تاریخى سیستم ایمنی سرطان ضربه مغزی دیابت آنفلوانزا

علوم پایه >> زیست شناسی برای کودکان