اروگوئه در ابتدا ساکن سرخپوستان چاروآ بود. آنها سالها پس از ورود اسپانیا به این سرزمین در سال 1516 در برابر فتح اسپانیایی ها مقاومت کردند. در قرن 16 و 17 اسپانیایی ها شروع به آباد کردن زمین کردند و گاوهایی را به منطقه آوردند که بعداً عامل اصلی اقتصاد می شود.
پایتخت و بزرگترین شهر امروز اروگوئه ، مونته ویدئو ، توسط اسپانیایی ها در اوایل قرن 18 به عنوان یک پایگاه نظامی تاسیس شد. در سال 1811 ، اروگوئه ها مبارزه خود را برای استقلال در پشت رهبر خوزه Gervasio Artigas آغاز کردند. پس از چند سال جنگ ، که شامل الحاق شدن به برزیل و با پیوستن به فدراسیون منطقه ای با آرژانتین ، اروگوئه در سال 1825 به یک کشور مستقل تبدیل شد. اروگوئه از آن زمان به کشوری با آزادترین شرایط سیاسی و کار در آمریکای جنوبی تبدیل شد.