دانشمند - لوئیس پاستور

لویی پاستور


  • اشتغال: شیمی دان و میکروب شناس
  • بدنیا آمدن: 27 دسامبر 1822 در دول ، فرانسه
  • فوت کرد: 28 سپتامبر 1895 در مارن لا کوکت ، فرانسه
  • بهترین شناخته شده برای: کشف واکسیناسیون ، پاستوریزاسیون و اثبات اینکه میکروب ها باعث بیماری می شوند.
زندگینامه:

اوایل زندگی

لوئیس پاستور در 27 دسامبر 1822 در دول شهر فرانسه متولد شد. خانواده وی فقیر بودند و در دوران تحصیلات اولیه او یک دانش آموز متوسط ​​بود که از هنر و آواز لذت می برد. با این حال ، هنگامی که لویی در دوران نوجوانی در معرض علم قرار گرفت ، می دانست که تماس خود را پیدا کرده است.

لویی پاستور که در آزمایشگاه کار می کند
لویی پاستورتوسط آلبرت ادلفلت
کالج و شغل

در سال 1838 ، لویی به کالج رفت تا معلم علوم شود. وی در رشته های ریاضی ، فیزیک و شیمی مدرک کسب کرد. وی سپس استاد شیمی در دانشگاه استراسبورگ شد.



در حالی که در دانشگاه بود عاشق دختر رئیس دانشگاه ، ماری لوران شد. او و ماری در سال 1849 ازدواج کردند. آنها صاحب پنج فرزند شدند ، با این حال ، سه نفر در اثر تب حصبه جوان درگذشتند. این مرگ فرزندان او بود که لویی را به تحقیق در مورد بیماری های عفونی برای یافتن درمانی سوق داد.

اکتشافات علمی
    تئوری باکتریها و جوانه ها

    در زمان پاستور ، مردم معتقد بودند که میکروبهایی مانند باکتریها به دلیل 'تولید خود به خودی' ظاهر می شوند. آنها فکر کردند که باکتری ها فقط از هیچ جا ظاهر شد پاستور آزمایشاتی را انجام داد تا ببیند آیا این درست است. او با آزمایش های خود ثابت کرد که میکروب ها (به عنوان مثال باکتری ها) موجوداتی زنده هستند که از موجودات دیگر ناشی می شوند. آنها فقط خود به خود ظاهر نشدند. این یک کشف بزرگ در مطالعه زیست شناسی بود و لقب پاستور را 'پدر نظریه جوانه ها' گرفت.

    پاستوریزاسیون

    پاستور از دانش خود در مورد میکروب ها برای بررسی چگونگی خراب شدن نوشیدنی هایی مانند شراب و شیر توسط میکروب هایی مانند باکتری و کپک استفاده کرد. وی دریافت که گرم شدن مایعات باعث از بین رفتن بیشتر میکروب ها می شود و باعث می شود نوشیدنی ها بیشتر دوام بیاورند و نوشیدن آنها ایمن تر باشد. این فرآیند به پاستوریزاسیون معروف شد و هنوز هم روی بسیاری از غذاها مانند شیر ، سرکه ، شراب ، پنیر و آب میوه ها انجام می شود.

    کرم های ابریشم

    وقتی پاستور بیشتر و بیشتر در مورد باکتری ها یاد گرفت ، فکر کرد که اینها ممکن است عامل بیماری در انسان باشند. هنگامی که بازار ابریشم فرانسه توسط بیماری کرم ابریشم تهدید شد ، پاستور تصمیم به تحقیق در این باره گرفت. وی کشف کرد که این بیماری توسط میکروب ها ایجاد شده است. وی با از بین بردن میکروب ها از مزارع کرم ابریشم ، توانست به این بیماری پایان دهد و تجارت ابریشم فرانسه را نجات دهد.

    واکسن زدن

    پاستور به تحقیق با ادامه داد بیماریها . وی دریافت که می تواند یک نوع بیماری ضعیف ایجاد کند که باعث شیوع افراد شود مصون به شکل قویتر بیماری. وی این فرم ضعیف را 'واکسن' خواند. او ابتدا این کار را با کار با گاو بر روی بیماری سیاه زخم کشف کرد. اولین واکسنی که وی به انسان تزریق کرد واکسن هاری بود. وی آن را به پسر 9 ساله ای به نام جوزف مایستر در سال 1885 تجویز کرد.
میراث

امروزه لویی پاستور به عنوان یکی از مهمترین دانشمندان تاریخ شناخته می شود. اکتشافات وی منجر به درک میکروب ها و بیماری هایی شد که به نجات میلیون ها و میلیون ها انسان کمک کرده است.

انستیتوی پاستور را که وی در سال 1887 تأسیس کرد بیشتر به یاد پاستور می اندازد. امروز انستیتو پاستور یکی از رهبران جهانی در مبارزه با بیماری های عفونی است.

لویی پاستور در سال 1895 بر اثر سکته درگذشت. وی در کلیسای جامع نوتردام پاریس ، فرانسه به خاک سپرده شد.

حقایق جالب در مورد لویی پاستور
  • در اوایل کار خود پاستور به تحصیل پرداخت بلورها و کشف کرد که چرا برخی از کریستال ها نور را خم می کنند در حالی که دیگران خیر.
  • او در طول زندگی خود یک مسیحی عمیقاً مذهبی بود.
  • ایده های پاستور در مورد میکروارگانیسم های عامل بیماری سرانجام منجر به جوش آمدن ابزارهای جراحی برای جلوگیری از عفونت ها و زنده ماندن بسیاری از افراد از جراحی شد.
  • او یک بار گفت که 'در زمینه مشاهده ، شانس ذهن آماده را ترجیح می دهد.'