تغذیه

تغذیه

تغذیه نحوه دریافت مواد غذایی مورد نیاز برای رشد سالم و قوی است. ویتامین ها و مواد معدنی به بدن ما کمک می کند تا کار کند و رشد کند.

چرا تغذیه برای بچه ها مهم است؟

خوردن غذاهای خوب به ویژه برای کودکان بسیار مهم است زیرا آنها هنوز در حال رشد هستند. بدن بچه ها برای رشد استخوان ها و ماهیچه های سالم قوی به تغذیه نیاز دارد. اگر در حین رشد تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت نکنید ، به اندازه قد بلند و قوی رشد نخواهید کرد.

گروه های غذایی

پنج گروه غذایی اصلی وجود دارد که باید هر روز بخورید. با خوردن انواع غذاها در هر یک از این گروه های غذایی ، تغذیه مورد نیاز برای رشد و سلامت را دریافت خواهید کرد.
  • غلات - نان ، غلات ، ماکارونی ، برنج
  • لبنیات - شیر ، پنیر ، ماست
  • میوه ها - سیب ، پرتقال ، توت ، انگور ، موز
  • سبزیجات - کلم بروکلی ، لوبیا ، اسفناج ، هویج ، نخود فرنگی
  • پروتئین - گوشت گاو ، مرغ ، گوشت خوک ، تخم مرغ ، آجیل ، ماهی
بشقاب من

وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) تصویری از یک بشقاب تهیه کرده است تا به ما کمک کند مطمئن شویم که تمام مواد مغذی مورد نیاز هر وعده غذایی را دریافت می کنیم. این تصویر است:



همانطور که مشاهده می کنید ، هر یک از پنج گروه غذایی روی بشقاب کشیده شده است. توجه داشته باشید که قسمتهای سبزیجات و غلات کمی بیشتر از قسمتهای میوه و پروتئین هستند. این به شما ایده می دهد که چه غذاهایی را باید بخورید و چه مقدار از هر کدام را.

USDA همچنین دستورالعمل های دیگری در مورد نحوه تغذیه سالم دارد. چند مورد که ممکن است به شما کمک کنند:
  • شیر بدون چربی یا شیر کم چرب بنوشید.
  • برای غلات خود غلات کامل بخورید. یک نمونه نان گندم به جای نان سفید است.
  • به جای نوشیدنی های شیرین آب بنوشید.
کالری

کالری معیار میزان آن است انرژی در غذا است وقتی غذا می خوریم ، کالری دریافت می کنیم و به ما انرژی می دهد تا بدو بدویم و کارهای خود را انجام دهیم. اگر کالری بیشتری از میزان جابجایی مصرف کنیم ، بدن ما کالری چربی را ذخیره می کند. اگر از کالری بیشتری که می خوریم ، کالری مصرف کنیم ، بدن ما شروع به سوزاندن چربی هایی می کند که زودتر ذخیره شده اند.

حقایق جالب در مورد تغذیه
  • برخی غذاها قرار است شما را مانند کلم قرمز ، زرده تخم مرغ ، گوجه فرنگی ، توت و گردو باهوش تر کنند.
  • یک آمریکایی متوسط ​​در طول یک سال حدود 12 پوند شکلات می خورد.
  • مردم انواع رژیم های دیوانه وار را امتحان می کنند ، اما بهترین راه برای لاغر شدن ، تغذیه سالم و ورزش است.
  • کالری خالی غذاهایی است که کالری دارند ، اما ارزش غذایی کمی دارند. اینها شامل چربی های جامد و قندهای اضافه شده است.
  • روغن ها چربی هایی هستند که در دمای اتاق مایع هستند. برخی روغن ها مانند روغن ماهی و آجیل به مقدار کم برای شما مفید هستند.